CERVEJA RAPADA

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O nome surge como homenagem à povoação de Santo António do Alva, outrora de nome Rapada, representada na imagem, local de fortes tradições, e terra-mãe dos fundadores.

Diz a lenda que assim recebeu o nome aquando da passagem de uma sardinheira pela aldeia, tendo a população comprado/rapado tudo quanto levava, peixe e inclusivamente a canastra.

A Cerveja Rapada, provida de fórmula única, foi desde a sua génese, pensada e tecnicamente criada e apurada para acompanhar os produtos de eleição da região Serra da Estrela.
No seu processo produtivo apenas são utilizadas matérias primas naturais, sem adições de aditivos ou intensificadores de sabor, provindo o seu gás da simples fermentação, sem que haja recurso a qualquer injeção artificial de CO2.

OUTROS PRODUTOS RAPADA

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