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O nome surge como homenagem à povoação de Santo António do Alva, outrora de nome Rapada, representada na imagem, local de fortes tradições, e terra-mãe do corpo gerente. Diz a lenda que assim recebeu o nome aquando da passagem de uma sardinheira pela aldeia, tendo a população comprado/rapado tudo quanto levava, peixe e inclusivamente a canastra. |
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Pack premium elegante, é o presente ideal para os seus amigos e parceitos de negócio.
Caixa de madeira composta por duas garrafas 50cl, um queijo serra de ovelha, uma geleia de cerveja (Rapada ODS) e biscoitos de cerveja (Rapada BPA)
Cor/Color: 10 SRM
IBU: 22
ABV: 5.0%
Aroma: Embora suaves, os maltes e as características frutadas são presentes. Baixo amargor. [en. Noticeable malts and fruity characteristics, but mild; Low hop profile.]
Sabor/Flavor: Aroma suave a malte, e aromas frutados; Muito pouco lúpulada; Final seco e doce. [Smooth maltiness and fruitiness; Very little hop flavor; Low bitterness; Dry & sweet finish.]
Apresentação/Appearance: Acobreada, espuma pouco duradoura. [en. Coper colored, with short term foam]
Palato/Mouthfeel: Carbonatação presente em níveis baixos a médios e calor de álcool baixo. [en. Carbonatation will be present in low-to-medium levels; Alcohol warmth is low.
Food Pairings: Queijo Serra da Estrela, peixe grelhado e carnes leves, em especial as brancas. [en. Serra da Estrela cheese, grilled fish and light meat - white, specially.]
Feita para perfeita harmonização com os produtos da região da Serra da Estrela.
Caixa de madeira composta por duas garrafas 50cl, uma geleia de cerveja (Rapada ODS) e biscoitos de cerveja (Rapada BPA)
Cor/Color: 2 SRM
IBU: 50
ABV: 6.5%
Aroma: Frescura, amargor e características frutadas muito presentes. [en. Freshness, bitterness and fruity characteristics very present.]
Sabor/Flavor: Frescura e aromas frutados muito patentes; Sabor a lúpulo moderado a alto.<br /> [en. Freshness and very fruity aromas are noticeable; Medium-high hops flavor.]
Apresentação/Appearance: De cor ambar, espuma persistente. [en. Amber color, with persistent foam.]
Palato/Mouthfeel: O corpo será médio-alto. Carbonatação e álcool presentes em níveis médios. [en. Medium-high body. Medium presence of carbonation and alchool.]
Food Pairings: Peixe e marisco . [en. Fish and shellfish]
Cabaz ideal para qualquer ocasião. Ofereça uma experiência nova.
Caixa de madeira composta por uma garrafa de 50cl, uma geleia de cerveja (feita com Rapada Oatmeal Dry Stout) e biscoitos de cerveja
Cor/Color: 30 SRM
IBU: 32
ABV: 5.0%
Aroma: Aromas de café, cereais torrados, chocolate e cacau. Lupulagem baixa-média. [en. Coffe, toasted cereals, chocolate. Medium-Low Hoppiness.]
Sabor/Flavor: Aroma a cereais torrados. Agridoce e amargor de lúpulo moderado a alto com acabamento a café. [en. Roasted cereals aromas. Bittersweet and Moderate-to-High Hop Bitterness with Coffee-like Finish.]
Apresentação/Appearance: Castanho rico, espuma persistente. [en. Rich brown, with long term foam.]
Palato/Mouthfeel: Suave e cremosa. Boca média com baixa carbonatação. [en. Smooth & Creamy; Medium Mouthfeel with Low Carbonation.]
Food Pairings: Queijo de cabra e de ovelha, carnes vermelhas, alimentos salgados e fritos, alimentos picantes, sobremesas doces. [en. Goat and cheep cheesa, Red meat, salty & fried foods, spicy foods and Sweet Desserts.]